快適で清潔な調理場を創ります

●ゴミの減量化は急務の社会問題となっています。

多くの方のお食事を用意・提供する施設では、大量の生ごみが発生します。
今、この生ゴミに伴う臭気の防止と厨房の衛生的な環境づくりが強く求められています。
『リウォーター』は、このような問題の改善に役立ちます。

調理場風景

生ゴミが発生したその場でディスポーザーに投入するだけで、
あとは人手を介することなく生ゴミを粉砕し、専用処理槽で分解処理を行い、下水道に放流します。

多くの食事を提供し、厳しい衛生管理が求められる施設だからこそ、リウォーターを。
大量に出る生ゴミをディスポーザー付き専用シンクですばやく処理できるので、
厨房はイヤな匂いもなく、より清潔で衛生的な環境になります。
O157など食中寺予防にも効果的です。

●生ごみ処理能力10kg〜

生ゴミ処理量10kg/日 から 2,000kg/日 まで取り揃えています。
又、自然流下型と圧送型があり、厨房から処理槽までが遠い場合や、厨房が地下にある場合などにも対応可能です。

設置風景 流し

●業務用ディスポーザーは、自動洗浄機能がついた専用シンクです

厨房に専用の生ゴミ粉砕圧送装置を設置して、発生した生ゴミを粉砕し、圧送装置により屋外に設置する排水処理槽へ流入させます
そして浄化処理したのち、公共下水道または合併浄化槽へ放流します。

 

環境に合わせた3タイプ!

ディスポーザーシステム リウォーターは3つのタイプがあります。

●戸建て住宅向けタイプ

●集合住宅向けタイプ

●業務用店舗向けタイプ